Po co właściwe kupić ziarnistą kawę? - Świat kawy

najlepsza włoska kawa

Jaką kawę warto pić?

Jednym z popularniejszych i powszechniejszych napojów zawierających kofeinę jest kawa włoska, którą serwuje się we wszystkich lepszych kawiarniach i restauracjach. Nie oznacza to jednak, że tylko ona ma dobre właściwości. Tak naprawdę moc ka

Po co właściwe kupić ziarnistą kawę? - Świat kawy najlepsza włoska kawa
żdej kawy kryje się w kofeinie. To ona jest głównym związkiem tego rodzaju naparów i to ona sprawia, że tuż po ich spożyciu człowiek ma więcej energii i siły do działania.

Czy da się więc odpowiedzieć na tytułowe pytanie? Jak najbardziej, a odpowiedź jest banalnie prosta. Każdy powinien pić taką kawę, która mu po prostu smakuje. Innej odpowiedzi nie ma. Nikt bowiem nie powinien się zmuszać do przyjmowania czegoś, co nie trafia w jego gust czy kubki smakowe. Niektórzy ubóstwiają nowoczesne i zmodernizowane ekspresy do kawy właśnie za to, że dzięki nim mogą w domowych warunkach wykonywać kawę latte, cappuccino czy jeszcze ciekawsze odmiany naparów. Inni z kolei tolerują wyłącznie klasyczną "małą czarną". Każda kawa ma oczywiście nieco inny smak i aromat, ale jej właściwości zawsze pozostaną podobne, dlatego warto pić po prostu to, co się lubi najbardziej.


Ekspres do kawy - dlaczego warto go mieć?

Jakoś tak się dzieje, że nawet najzwyklejsza z pozoru kawa włoska smakuje o niebo lepiej, gdy zamówi się ją w wykwintnej kawiarni. Czy powodem tego jest samo obcowanie z piękną aranżacją restauracyjnego wnętrza? Częściowo na pewno, ale jednak nie do końca, bo chodzi też przecież o wykorzystywane techniki przygotowywania kawy. W polskich domach najczęściej stosuje się zwykłe kawy rozpuszczalne, ewentualnie te już zmielone, podczas gdy każda szanująca się kawiarnia będzie posiadać własne ekspresy do kawy. A taki ekspres można też sobie samemu zafundować. Dzięki temu możliwe stanie się przygotowywanie przepysznego naparu w domowych warunkach.

Ekspres na pewno okaże się też niezbędnym elementem wyposażenia kuchni w tych domach, w których często przyjmuje się gości. Jeżeli nagle z niezapowiedzianą wizytą wpada do mieszkania kilkuosobowa grupa, jakoś trzeba będzie się nią zająć, a ekspres zdecydowanie w tym pomoże. Duże urządzenie może w tym samym czasie przygotowywać nawet trzy oddzielne napoje. Każda kawa wykonana w ten sposób będzie oczywiście smakować tak samo, a goście na pewno się nią zachwycą.


Współczesne ekspresy są też na tyle

W domach i mieszkaniach Polaków coraz częściej pojawiają się różnorodne ekspresy do kawy. Dawniej uchodziły one za urządzenia luksusowe, z których dobrodziejstw korzystano wyłącznie w restauracjach i kawiarniach, ale na szczęście upływ czasu sprawił, że dziś są one dostępne dosłownie na każdą kieszeń. Każdy może je mieć, a prawdziwy kawosz wręcz powinien je posiąść. Dobrego ekspresu do kawy nie da się niczym zastąpić.

A nie chodzi już nawet o to, że ekspres pozwala właściwie obrobić ziarna, które w takich tradycyjnych młynkach zostają zmiażdżone i pozbawione smaku oraz aromatu. Ekspres daje po prostu więcej możliwości. Można w nim przygotować niemalże każdy typ kofeinowego naparu - czy to będzie kawa włoska, czy popularne w Polsce cappuccino. A warto eksperymentować, by odkrywać swoje kubki smakowe i sprawdzać, co im pasuje najbardziej. Współczesne ekspresy są też na tyle proste w użyciu, że nie trzeba mieć jakichś specjalnych umiejętności czy szerokiej wiedzy teoretycznej, aby nauczyć się przyrządzać w nich świetne napoje. Każda kawa wykonana w ten sposób będzie smakować o niebo lepiej.


Dawniej były to urządzenia dość drogie

Każdy z nas gdzieś z tyłu głowy ma takie przekonanie, że kawa jest szkodliwa. Mówiono nam o tym latami. Dawniej w artykułach dotyczących tematyki zdrowego żywienia niemalże zawsze pojawiała się przynajmniej niewielka wzmianka o tym, że kawa szkodzi sercu i powoduje np. nadciśnienie oraz zwiększa nerwowość. A wbrew powszechnym przekonaniom taka kawa włoska może nawet stać się wsparciem dla naszego układu naczyniowego. Ochroni ona nasze serce i ochroni też inne narządy. Dzięki niej będziemy po prostu zdrowsi.

Nawiązując już do tego kawowego tematu, warto jeszcze wspomnieć, że kofeina jest w stanie uchronić nas nawet przed problemami z wagą. W badaniach wykazano, że osoby, które każdego dnia wypijają przynajmniej dwie czy trzy filiżanki kawy, rzadziej cierpią na nadwagę bądź otyłość. A nie mówimy tu tylko o kawach parzonych w profesjonalnych kawiarniach. Sami w warunkach domowych też możemy wykonywać wspaniałe, smaczne i aromatyczne napoje. Pomogą nam w tym profesjonalne ekspresy do kawy. Dawniej były to urządzenia dość drogie, ale dziś podstawową ich wersję możemy kupić już za mniej niż pięćset złotych.



© 2019 http://swiat-kawy.fsl.org.pl/